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ENTRANTES

PARA PICAR CON UN BUEN VINO O CAÑA.

Una gran variedad de entrantes dónde pueda elegir entre distintos sabores.

Toda una variedad de entrantes para degustar, déjese aconsejar por nuestro maître.

 

                Entrantes  (Starters)                                   
  Rueda Ibérica  (Variety of cold cuts)      
  Jamón Ibérico de Jabugo  (Jabugo Ham)      
  Lomo Ibérico de Jabugo  (Jabugo Loin)      
  Berenjenas Cordobesas (Córdoba`s eggplants)    
  Queso Manchego Curado  ("Manchego" cured Cheese)  
  Espárragos Trigueros Plancha  (Grilled Green Aspargus)  
  Pulpo a la Gallega (Octopus "Galicia" Style)    
  Anchoa en salazón (canapé)  (Salted Anchovy, canape)  
  Pimientos rojos asados  (Grilled Red Peppers)    
  Pimientos rellenos de carne (Meat Stuffed Peppers)    
  Patatas "Abuelo"  (Potatoes "Abuelo" Style)    
  Pulpitos a la Riojana (Rioja mini Octopus)    
  Variado de Setas con Jamón (Varied of Mushrooms with Ham)
  Boletus Edulis            
  Almejas a la Marinera  (Clams with garlic sauce)    
  Gambas plancha o ajillo  (Grilled Shrimp or with garlic)  
  Croquetas de jamón (unidad)  (Ham Croquette, unit)  
  Empanadillas (unidad)  (Tuna Patty, unit)      
  Tortillitas de Camarones (unidad)  (Prawn Cake, unit)  
  Parrochas (Grilled Sardines)        
  Chopitos  (Young Batter Fried Squid)      
  Calamares  (Batter Fried Squid)        
  Boquerones  (Fried Variety of Sardines)      
  Pijotas  (Young White Fish)        
  Salmonetes  (Red Mullet)          
  Bienmesabe (Adobo)  (Pickled Fish)      
  Fritura "Abuelo" (Variety of Batter Fried Fish)    
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